2026年5月15日上午，市文联召开文艺赋能烫面产业座谈交流会，文联全体班子成员、部分重点文艺家协会负责人参加会议。市文联党组书记、主席刘安顺主持会议并讲话。

会议传达了淮北烫面产业发展专题会会议精神，与会人员围绕“用文艺力量为烫面产业‘从地方小吃到文化符号、从舌尖美味到产业引擎’的跨越注入强劲动能”研讨交流。

会议指出，淮北烫面，是皖北烟火里的民生味道，是刻在淮北人骨子里的乡愁记忆，更是我市落实“十五五”开局部署、推动文旅融合与乡村振兴的特色抓手。广大文艺工作者要以“功成不必在我”的境界和“功成必定有我”的担当，深耕烫面文化挖掘、文艺赋能创作、品牌形象塑造，为把“小烫面”做成带动增收、塑造品牌、赋能发展的“大产业”贡献力量。

会议强调，要深耕文化根脉，筑牢产业发展“魂”。主动担当文化挖掘主力军，将烫面文化纳入淮北文艺创作重点题材，组织各自专业的文艺工作者深入街巷老店，走访资深匠人，推出《烫面谣》等精品力作，让烫面不仅是饱腹之食，更是有故事、有温度、有情怀的文化载体。要强化文艺赋能，激活产业升级“力”。紧扣市委市政府“把小烫面做成大产业”的部署，打破“文艺与产业脱节”的思维，以文艺展演、故事分享、非遗互动等形式，讲好“淮北烫面故事”，特别是通过创作烫面主题诗词，根据口味打造“满江红”、“清平乐”等不同系列，并用于烫面成品包装、实体门店视觉语言设计等举措，推动文艺资源与烫面产业深度融合、双向赋能。要坚守初心使命，走好实干担当“路”。持续深耕烫面文化挖掘，不断推出更多有深度、有温度的文艺作品，持续强化文艺赋能，推动文艺创作与产业需求更加精准对接，持续讲好淮北烫面故事，助力“淮北烫面”从“本地香”走向“全国红”，为推动“一碗面带火一座城”贡献文艺力量。